¿Estás preparad@ para el Pancake Day?

Algo que amo de la comida es que ahora existen días especiales para celebrar ciertos platos, uno de mis favoritos es el día del panqueque o el Pancake day!

¿A quién no le gustan los dulces? panqueques rellenos de nutella o manjar blanco adornado con frutas, helado y mucha mucha azúcar, y es que este día es 100% dulce. Al menos en donde yo vivo todo el mundo se emociona, van a los súper mercados comprando todos los productos referentes a la preparación del pancake y lo comen durante todo, TODO el día.

Yo los como en el desayuno, acompañados de nutella y un vaso de leche. Pero no todo tiene que ser dulce, también pueden ir acompañados de una ensalada, huevos fritos o lo que se te imagine...todo funciona.

¿Cuándo es el Pancake Day?

Se celebra este año en el último día de Febrero, es decir el 28 de Febrero! Pero para que sepas las siguientes fechas aquí te dejo un calendario.

La gran pregunta es, ¿sabes hacer pancakes? la verdad es súper fácil y hay varias maneras de hacerlo, si eres de las personas que quiere cuidar la línea ahora por el verano te recomienda la clásica mezcla de Plátano y huevos. Los mezclas hasta que te quede una pasta y si quieres puedes ponerle un poco de leche o no, todo depende de ti y freír con normalidad en la sartén.

Pero aquí encontré otra receta fácil de hacer: